2014年01月27日

築地散策 #06 漬物                          中央区築地/東京都


漬け物(キムチ)あれこれ


この赤は唐辛子の色であろうが、目にも鮮やかで食欲を掻き立てる。韓国の焼肉などに代表さ
れるこれらピリ辛系も、とてもおいしいことは、もはや万人の知るところであろう。
活力というか、元気をもらう赤である。



漬け物(和物?)あれこれ


たくあん等(梅干しが見当たらないが)を仮に和物とすれば、こちらは和のもの中心の品ぞろえ
となろう。白系の淡い色使いが中心で、その中にアクセントのように、鮮やかな色合いのものが
取りそろえられている。

こうやって見くらべてみると、エネルギッシュでモリモリ力が付きそうな韓国系とはどこか性格が
異なっているようでおもしろい。
しかし、私もそうであるが、多くの人は間違いなくどちらも好物であろう。




ラベル:築地
posted by pao at 11:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常の発見 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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